Sipariş vermeden yemek yeme sanatı :))

Herşey 90 'lı yılların başında Bahariye caddesinin hemen hemen her yerinde başladı :))) İlkoul 5 . sınıfta okurken , Annem Bahariyede bir arkadaşının butiğinde iş yaşantısına başlayınca Altuğ'nunda Üniversiteye hazırlanacağı dershane yıllarına kadar hiç bitmeyecek Kadıköy karıyeri başlamış oldu ... Altuğ okul çıkışları , Kadıköyde , Haftasonları tam gün Kadıköyde çocukluğunu geçiriyor , sabah kahvaltılarını pastanede , öğlen yemeklerini Petek Büfede , Akşamüstü çay saatini dükkanda hanımlarla beraber geçirmeye başlamış , boş kalan zamanlarda da Kadıköy'ün tamamını , ara sokaklarını , yokuşlarını , bayırlarını , kilisesini , camisini dolaşmaktadır :))) Atari salonundan da pek çıkmayan bu küçük arkadaşımız , kısa zamanda Kadıköy'ün ve Bahariyenin bütün esnafına kendini sevdirmiş ama bu sevilme olayı kilo alma olayını tetiklemeye başlamıştır :))) Kadıköy , aç olan herkesin canının istediği herşeyi bulabileceği eşsiz bir merkezdir . Sabah kahvaltıları Beyaz Fırın'da , öğle yemekleri BeNuMe Burger , Petek Büfe , Kentucy , İskender Bey Döner , çay saati ise eyfel pastanesinin sıcak çıkan ürünleri ile geçmektedir ... 4 . veya 5. alışverişten sonra esnaf her restauranttan veya pastaneden her geldiğimde aynı şeyleri aldığımı farketmiş olacak ki , artık dükkana girince : Ne Alırsınız ? yerine : Her zamankinden mi demeye başlamıştır ... Beyaz Fırında peynirli poğacaya , Petek Büfede ve Caferağada Artiste ( Goralıya artist derler bizim buralarda GORALI deyincede aklıma EMRE kardeşimin verdiği söz geldi aklıma bir zayıflayayım göstericem ben Emre'ye o sözünü :))) İskender Bey'de pilav üstü dönere , orada çalışan garsonların ve elemanların tamamını alıştırmıştım ... Ben artık herhangi bir dükkana gidip masaya oturuyor , ağzımı açmadan 5 dakika içinde yemek istediğim yemek önüme servis yapılıyordu :))) İşte bütün bu gelişmelerin ışığında 20'li yaşların başına kadar sevdiğim yiyecekleri tadını sevdiğim yerlerde yemeye başladım , siparişsiz yemek yemek gerçekten zevkliydi ... Ama bu restaurantlara yeni garsonlar veya elemanlar geldiğinde eğer benim masama bakıyorlarsa kısa bir süre sipariş vermeye çalışırken hemen tanıdık bir garson yemek istediğimi masaya koyar , yeni gelen personel ve ben gözgöze gelip , gülüşmüşüzdür... Bu özelliğimizi rehberlik yaptığımız yıllarda Antalya'da , Fethiye'de , Kuşadasında , Bodrum'da da devam ettirmiş olup 160 kilolara kadar çıkmışlığımız vardır :)))